Coriandru întreg BIO este un ingredient ideal în prepararea marinatelor pentru carnea de pui, peste, porc și vițel. Este un condiment care a devenit popular în toate bucătăriile lumii. Acesta este o plantă cu o aromă puternică, cu un gust dulceag-amărui și ușor picant. Fructele de coriandru sunt verziu, moi iar la maturitate sunt de culoare galben-maronie.
Boabele de coriandru au un mare conținut de elemente nutritive: vitamine (A, complexul de vitamina B și C), minerale (potasiu, fosfor, calciu, cupru, zinc, magneziu, etc.), fibre dietetice și acizi (oleic, ascorbic, palmitic și altele).
PROPRIETĂȚI:
- Stimulează apetitul și ajută digestia, fiind adesea recomandat și în ceaiurile pentru bebeluși cărora le calmează colicii sau balonarea;
- Scade colesterolul rău din sânge. Ajută la menținerea sub control a colesterolului rău, în plus favorizează arderile la nivel celular și ajută la eliminarea toxinelor din organism;
- Ajută la reducerea inflamațiilor din organism;
- Lupta împotriva infecțiilor fungice și bacteriene. Luptă eficient împotriva agenților patogeni, iar elementele nutritive ajută organismul să lupte și să se regnereze după boală;
- Tratează insomnia. Calmează nervii și reduc starea de încordare fizică și psihică;
- Îmbunătățește respirația. Îmbunătățește funcționarea sistemului circulator și ajută în cazurile de intoxicație cu metale grele;
- Conține unii compuși care împiedică bacteriile care fac carnea să se strice, fiind ideal pentru condimentarea preparatelor cu carne;
- Proprietățile sale antiseptice (dezinfectante), il fac ideal și pentru conservarea și parfumarea conservelor pentru iarnă.
INGREDIENTE:
Coriandru întreg* 100%
(*ingredient certificat organic)
CONSUM:
Se folosește în prepararea mezelurilor, muştarului, lichiorurilor, prăjiturilor, la aromatizarea unor preparate culinare (fripturi, mâncăruri cu carne) conserve, murături, sosuri, supe.
CANTITATE: 30 g
DEPOZITARE RECOMANDATĂ:
Depozitați într-un loc răcoros și uscat.
ȚARA DE ORIGINE A INGREDIENTELOR: EGIPT