Retete culinare

Simplu și delicios: Dressing din tahini și sirop de arțar

Salata se numără printre preparatele foarte simplu și rapid de preparat, astfel că reprezintă, de multe ori, alegerea culinară perfectă, pentru orice moment al zilei. În plus, este sănătoasă și, dacă alegi ingredientele potrivite pentru a o prepara, te vei putea bucura de o masă gustoasă și sățioasă.

Este posibil să ai obiceiul de a folosi de fiecare dată aceeași combinație de ingrediente pentru salata ta sau să simți nevoia de diversificare în ceea ce privește gustul ei. Așadar, îți propunem dressingul cu tahini și sirop de arțar, care îți va oferi o paletă nouă de gusturi deosebite.

Acest sos cremos din tahini și sirop de arțar este perfect pentru salate și legume. Se pregătește în 5 minute și se păstrează la frigider timp de 2 săptămâni sau mai mult. Paleo, vegan, fără lactate si fără gluten.

Ai nevoie doar de 4 ingrediente !

Ingrediente :

• 1/4 cană de tahini

• 1,5 linguri sirop de arțar

• 1,5 linguri suc de lămâie

• 2-4 linguri de apă pentru a subția sosul + sare și piper după gust

Amestecați toate ingredientele. Începeți cu 2 linguri de apă și adăugați mai multe, la nevoie, pentru a subția sosul după dorință.

Folosește-l la :

• Legume prăjite sau crude

• Salate (în special cele cu Kale sau Spanac)

• Poți înlocui siropul de arțar cu sirop de curmale

• Poți adăuga urmatoarele condimente : scorțișoară, turmeric, usturoi (pudră sau presat proaspăt).